segunda-feira, 15 de novembro de 2010

MUDANÇA

um tempão sem postar,sem tempo pra nada  eu odeio mudança
é tanta coisa pra organizar .São caixas e mais caixas então se já estava sumida do blog imagina agora
com tanto pra fazer não estou cozinhando em casa então sem receitas novas .só n deixo de entrar para dar uma espiadinha nos blogs que sigo que alias são muitos
acho o maximo conhecer tantas pessoas sem sair de casa saber seus gostos seus costumes
mas postagens minhas só apartir de janeiro ,quando já estiver tudo no lugar volto  com muitas novidades
beijos até la

domingo, 31 de outubro de 2010

ALMOÇO DE DOMIGO

Hoje domingão acordei um pouco mas tarde ,com uma preguiça típica do domingo
eu n sei se isso acontece com outras pessoas mas meu corpo parece que esta programado
somente para trabalhar de segunda a sexta ,quando chega o sabadão o cansaço da semana chega e me arrebata de um jeito que quero é mais ficar de boa ,voltando ao domingo queria fazer frango a kenga que vi no programa estrela deste sabado ,mas marido me convenceu a fazer uma picanha  que já estava temperada no forno tá coloquei para assar e fui fazer os acompanhamentos .o unico problema é que de domingo n pode faltar macarrão ,resolvi fazer um macarrão ao forno  e n é que ficou bom ,fiz um molho branco e um vermelho cozinhei a massa até ficar al dente coloquei em um refratarío uma camada de macarrão ,presunto picado ,mussarela ,os dois molhos ,depois mais uma de macarrão ,até finalizar com molho branco ,e vermelho e queijo ralado levei ao forno para gratinar e depois foi só saborear junto com a picanha que ficou um show

sexta-feira, 29 de outubro de 2010

como é bom ser criança

finalmente chegou o dia , no começo da semana veio na agenda escolar do pe o convite para a balada halloween
ele ficou todo euforico ,pois todo ano tem e ele aguarda ansioso o dia da festa ele ficou a semana toda se preparando escolhendo roupas,me fez comprar tenis novo,roupa nova .estava marcado para começar as 20h e vai ate as 22h.
no momento em que escrevo esta postagem ele esta lá e pela decoração e animação que vi quando levei ele com certeza ele vai gostar .ele caprichou no visual até tomou um banho mais demorado.
como é bom ser criança ,a expectativa de uma balada  de encontrar os amigos são momentos que guardamos para sempre em nossa memoria

sexta-feira, 22 de outubro de 2010


meu pai se refrescando
 este lugar é muito lindo ,olha o pe ai na piscina de agua natural por ser agua de cachoeira é muito gelada mas o lugar é tão lindo que compensa o sacrificio este lugar é o canuto que fica a 15km de coxim

CRISTO REDENTOR DO PANTANAL

Aqui em coxim tem o Cristo no alto de uma montanha foi inaugurado recentemente

Cristo redentor do pantanal

para chegar até o topo onde fica o Cristo leva +ou- 40min subindo uma escadaria,dizem que tem 400 degraus mais nunca contei nao posso afirmar mas o visual lá de cima é maravilhoso

sábado, 25 de setembro de 2010

empadinha

caraca que canseira
o pe é doido por empada e ai me pediu pra comprar mas eu querendo dar uma
de cozinheira resolvi fazer as tais empadas começei a fazer a massa era 5h ja sao 7:30 e agora que coloquei no forno que trabalho que da nossa era muito mais pratico ter ido na padaria  a massa é simples
1/2k de farinha
250g de manteiga
sal a gosto
misture bem ,faça uma bola  passe o filme e coloque na geladeira
RECHEIO
frango desfiado,sazon,tomate bem picado,cebola ,azeitona refogue acrescente uma caixinha de creme de leite e reserve
o mais dificil é a montagem abrir a massa dentro da forminha esticando até ficar fina
recheie e tampe abrindo na mão pois ela gruda na pedra
mas ta bom vamos esperar pra ver se fica bom  depois divulgo o resultado
agora estou tomando uma cervejinha pra relaxar

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

vou mudar

vou sair de uma de 30mil habitantes para uma de 20 mil que marravilha!
mas ta bom já estou me acostumando com cidades pequenas SÃO GABRIEL DO OESTE -MS ai vamos nos

domingo, 29 de agosto de 2010

ainda do fim de semana


olha a farra dele com a amiguinha                                              e aqui com pose de tarzan

fim de semana

o que é issoooooooo voce deve estar perguntando?
pois é isso é uma cabeça de vaca que o marido resolveu assar .
nesse buraco ai
tudo começou ontem quando fizeram o buraco  colocaram fogo a cabeça e tamparam ,primeiro com madeira depois com terra .e hoje lá pelas 10h tava pronto .ele disse que tava uma delicia  eu como n tenho o paladar exotico resolvi n experimentar .detalhe n é temperada o molho fica a parte nesta panela ai do lado ,fazer o que gosto é gosto

sábado, 28 de agosto de 2010

comidinhas rapidas

que saco chegar em casa do trabalho e fazer janta ,eu gosto de cozinhar mas quando tenho tempo
agora as pressas é de doer esses dias cheguei cansada  n tinha nada pronto precisava de alguma coisa facil e rapido ,então lembrei do bobó de frango  é facil e n demora tanto la vai a receita  sem receita pois faço a olho como se diz : cozinhe e desfie o frango (peito ,coxa ) reserve
cozinhe a mandioca e reserve
coloque o frango desfiado em uma panela com uma lata de molho de tomate ,sal cebola ,e todos os temperos a gosto  deixe cozinhar rapidamente
enquanto isso bata a mandioca com a agua do cozimento ,vai adicionando agua aos poucos no liquidificador até ficar um creme grosso
junte a  mandioca batida com o frango e deixe levantar fervura,acrescente uma caixinha de creme de leite e pronto é só servir com arroz branco e batata palha  

domingo, 22 de agosto de 2010

enroladinho de presunto ,queijo e requeijão

bom acho que olhando as minha s receitas da pra perceber o quanto eu gosto de massa
pra variar ontem fiz mais uma receita assim ,e olha que ficou muito bom ,estou pensando até em repetir pro lanche da tarde essa massa serve tanto pra enroladinhos com esfiha ou tortas
1 pact de fermento para pão
2 colh de sopa de açuçar
1/2 colh  de sopa de sal
1 xic de agua morna
2 colh de óleo
farinha até dar o ponto
coloque em uma tigela ,o fermento ,açucar,sal,misture bem acrescente  a agua,o óleo
vá adicionando farinha até que a massa despregue da mão ,porém n exagere se n a massa fica muito dura
deixe crescer em lugar fechado  e tampado eu coloco dentro do micro
o recheio vai da sua imaginação  da pra usar de tudo
depois que a massa dobrar de volume abra pequenas porções   coloque o recheio e leve ao forno primeiro baixo depois aumente aos poucos

churrasco

bom, gosto muito de churrasco  por mim faria umas 4 vezes na semana ,mas o leo n tem muito jeito pra isso o churrasco dele demora demais ,e olha que ele usa muito carvao ex: para 1k de carne ele usa uns 2 sacos de carvão e n é exagero meu se ele poe a carne na churrasqueira 11hrs as 13hrs nem dourou ,mas tudo bem enquanto isso saboreio  os acompanhantes do churrasco ,pasta de alho ,farofa ,pao de alho e agora minha mais nova descoberta a salada de repolho com gengibre que fica muito bom experimentei em um churrasco na casa de amigos e amei  virou minha  favorita
1/2 repolho
2colheres cheias de manteiga
1 pitada de sal
1 colher cheia de gengibre ralado
pique o repolho com as mãos ,rasgando mesmo lave e reserve
em uma panela coloque a manteiga,e o gengibre para dourar acrescente o sal
quando estiver bem dourado acrescente o repolho e desligue imediatamente
mexa bem ,é só servir fica muito bom é bem simples mais o gosto do gengibre da um toque
especial

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

MÃE

nao sei porque voce se foi quantas saudades vou sentir
e de tristeza vou viver aquele adeus n pude da
voce marcou a minha vida viveu morreu na
minha historia chegou a ter medo do futuro e da
solidão que em minha porta bate
todas as vezez que penso na minha mãe lembro-me
com carinho e amor ,pois ela sempre nos amou acima de tudo
mas ao mesmo tempo n consigo esquecer o dia  em que te perdi
a noticia ,o desespero meu  do meu pai e irmão
não estava-mos preparados para viver sem voce ,sem seu apoio
pois era em ti que sempre nos apoiavamos e encontrava em teu seio materno o colo
de mãe ,que sempre pensou em nos antes de si mesma que amou os filhos
intensamente em todos os momento ,e agora mãe como viver sem voce durante 30 anos
eu vivi segura pois sabia que tinha pra onde  ir ,sabia que n estava sozinha pois voce sempre estava comigo
n quero aprender viver sem ti mãe amada.
por mais que eu tente n consigo me conformar ,por mais que eu tente dizer para mim que
isso acontece com todos ,que aqui é só uma passagem ,que todos passam por isso ,nao consigo
amnhã faz seis meses que Deus te chamou  e hoje estou aqui escrevendo com lagrimas nos olhos ,pensando se n estou aguentando seis mese como vai se daqui pra frente porque as vezes  tenho esperança que voce vai voltar e que tudo vai ficar bem deixo me enganar por alguns instantes,nesses instantes eu sou feliz

domingo, 15 de agosto de 2010

pizza

sou viciada em pizza ,de qualquer sabor ou formato ,então ontem resolvi fazer uma pizza do meu jeito  gosto de fazer a massa em casa
entao coloquei nessa bacia 1 envelope de fermento ,1colh de açucar,1/2 de sal  e 1copo de agua morna
deixe descansar por 30 min ,mas se estiver com pressa como eu estava coloque a bacia dentro de outra maior com agua quente e deixe coberta isso reduzira o tempo para 15 min depois deste descanso acrescente farinha e sove bem a massa deixe descansar novamente ,enquanto isso prepare o recheio.
nesta  aqui tem ,presunto,queijo,palmito,tomate,bacon já frito,calabresa,cebola e azeitona
abra a massa e leve ao forno medio 10min depois retire do forno espalhe o recheio  e volte novamente ao forno alto  até que o queijo derreta  bon apetit
obs : depois de montada eu cobri com requeijão cremoso

sábado, 14 de agosto de 2010

a semana

como é díficil ser mulher todas as obrigações são nossas ,nos temos que zelar do lar ,cuidar dos filhos ,e ainda temos que estar sempre lindas ufa! é muita coisa pra uma mulher só e isso é uma visão superficial porque na pratica temos muito mais o que fazer,temos que saber onde esta tudo pois se o filho ou marido quer achar alguma coisa já pergunta pra gente , costumo dizer aqui em casa que n sou de ferro apesar deles acharem que sou .

quarta-feira, 4 de agosto de 2010

ave quanta coisa a fazer depois de 4 meses de boa voltar ao trabalho n é facil, depoisde tres dias já estou pedindo arrego ,tinha me esquecido como era corrido o tempo quando se esta trabalhando já estou com saudades de n ter nada pra fazer

domingo, 1 de agosto de 2010

amo fotos desde que n seja minha

adoro encher esse cantinho de fotos ,mas ja esta congestionado

esse doce é muito bom

ontem fiz um bolo que n cresceu o suficiente ,pra n jogar tudo fora inclusive a assadeira  contei ate 100 e resolvi inventar  então fiz um creme
250g de manteiga
1 lata de creme de leite gelada e sem soro
10colh de leite ninho
1 lata de leite condensado
bata bem  a manteiga,o creme de leite depois o leite cond e o ninho
misture uma caixa de bis picado
em um refratário eu coloquei o bolo molhei com guaraná  o creme ,o bolo novamente
e o creme pra finalizar e ficou assim sirva bem gelado ficou muito bom

essa eu mesma fiz

muito facil ,molho branco , a bolonhesa ,presunto e queijo ,massa pré cozida  fica uma delicia

sexta-feira, 30 de julho de 2010

boa de garfo

para quem assim como eu n resiste a uma bela lasanha essa ai é de legumes  receita do portal vital que sempre traz receitas deliciosas ,basta se inscrever

gente sem noção

 se voce é uma das gatinhas  n fique brava sinta -sehomenageada
kkkkkkkkk

eu quero

quem nunca sonhou com uma casinha na arvoré que atire a primeira tabúa  eu mesmo sempre achei o maximo  olha essa que charme