agora as pressas é de doer esses dias cheguei cansada n tinha nada pronto precisava de alguma coisa facil e rapido ,então lembrei do bobó de frango é facil e n demora tanto la vai a receita sem receita pois faço a olho como se diz : cozinhe e desfie o frango (peito ,coxa ) reserve
cozinhe a mandioca e reserve
coloque o frango desfiado em uma panela com uma lata de molho de tomate ,sal cebola ,e todos os temperos a gosto deixe cozinhar rapidamente
enquanto isso bata a mandioca com a agua do cozimento ,vai adicionando agua aos poucos no liquidificador até ficar um creme grosso
junte a mandioca batida com o frango e deixe levantar fervura,acrescente uma caixinha de creme de leite e pronto é só servir com arroz branco e batata palha
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