terça-feira, 29 de junho de 2010

enroladinho de salsicha





































500g de farinha
1 pact de fermento 30g
2 colh de açucar
1 colh de sal
3 colh de oleo
2 gemas
1x de leite
RECHEIO
500g de salsicha
300g de batata palha
molho de tomate

MODO DE PREPARO
esfarele o fermento com a colh de sal,o açucar,e o leite morno mexa bem
acrescente a farinha ,a gema ,o oleo misture bem depois trabalhe com as maos deixe crescer
30 min enquanto isso prepare o recheio coloque a salsicha cortada em rodelas em uma panela com uma colher de oleo deixe aquecer e acrescente o molho de tomate uma pitada de sal .depois da massa crescida abra e coloque as salsicha a batata e enrole ,depois corte do tamanho desejado coloque para assar forno medio 35min depois é so servir divirta-se é sucesso na certa

2 comentários:

  1. Nossa Li...tá prendada hein...Eu não conhecia esses seus dons culinários...rsss
    Esse enroladinho deve ficar uma delícia...

    Helen

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  2. o pedro adora salsicha entao tenho que aprender receitas novas na marra

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