ainda do fim de semana

olha a farra dele com a amiguinha                                              e aqui com pose de tarzan

fim de semana

o que é issoooooooo voce deve estar perguntando?
pois é isso é uma cabeça de vaca que o marido resolveu assar .

nesse buraco ai

tudo começou ontem quando fizeram o buraco  colocaram fogo a cabeça e tamparam ,primeiro com madeira depois com terra .e hoje lá pelas 10h tava pronto .ele disse que tava uma delicia  eu como n tenho o paladar exotico resolvi n experimentar .detalhe n é temperada o molho fica a parte nesta panela ai do lado ,fazer o que gosto é gosto

comidinhas rapidas

que saco chegar em casa do trabalho e fazer janta ,eu gosto de cozinhar mas quando tenho tempo
agora as pressas é de doer esses dias cheguei cansada  n tinha nada pronto precisava de alguma coisa facil e rapido ,então lembrei do bobó de frango  é facil e n demora tanto la vai a receita  sem receita pois faço a olho como se diz : cozinhe e desfie o frango (peito ,coxa ) reserve
cozinhe a mandioca e reserve
coloque o frango desfiado em uma panela com uma lata de molho de tomate ,sal cebola ,e todos os temperos a gosto  deixe cozinhar rapidamente
enquanto isso bata a mandioca com a agua do cozimento ,vai adicionando agua aos poucos no liquidificador até ficar um creme grosso

junte a  mandioca batida com o frango e deixe levantar fervura,acrescente uma caixinha de creme de leite e pronto é só servir com arroz branco e batata palha  

enroladinho de presunto ,queijo e requeijão

bom acho que olhando as minha s receitas da pra perceber o quanto eu gosto de massa
pra variar ontem fiz mais uma receita assim ,e olha que ficou muito bom ,estou pensando até em repetir pro lanche da tarde essa massa serve tanto pra enroladinhos com esfiha ou tortas
1 pact de fermento para pão
2 colh de sopa de açuçar
1/2 colh  de sopa de sal
1 xic de agua morna
2 colh de óleo
farinha até dar o ponto
coloque em uma tigela ,o fermento ,açucar,sal,misture bem acrescente  a agua,o óleo
vá adicionando farinha até que a massa despregue da mão ,porém n exagere se n a massa fica muito dura
deixe crescer em lugar fechado  e tampado eu coloco dentro do micro
o recheio vai da sua imaginação  da pra usar de tudo

depois que a massa dobrar de volume abra pequenas porções   coloque o recheio e leve ao forno primeiro baixo depois aumente aos poucos

churrasco

bom, gosto muito de churrasco  por mim faria umas 4 vezes na semana ,mas o leo n tem muito jeito pra isso o churrasco dele demora demais ,e olha que ele usa muito carvao ex: para 1k de carne ele usa uns 2 sacos de carvão e n é exagero meu se ele poe a carne na churrasqueira 11hrs as 13hrs nem dourou ,mas tudo bem enquanto isso saboreio  os acompanhantes do churrasco ,pasta de alho ,farofa ,pao de alho e agora minha mais nova descoberta a salada de repolho com gengibre que fica muito bom experimentei em um churrasco na casa de amigos e amei  virou minha  favorita
1/2 repolho
2colheres cheias de manteiga
1 pitada de sal
1 colher cheia de gengibre ralado
pique o repolho com as mãos ,rasgando mesmo lave e reserve
em uma panela coloque a manteiga,e o gengibre para dourar acrescente o sal
quando estiver bem dourado acrescente o repolho e desligue imediatamente
mexa bem ,é só servir fica muito bom é bem simples mais o gosto do gengibre da um toque

especial

MÃE

nao sei porque voce se foi quantas saudades vou sentir
e de tristeza vou viver aquele adeus n pude da
voce marcou a minha vida viveu morreu na
minha historia chegou a ter medo do futuro e da
solidão que em minha porta bate
todas as vezez que penso na minha mãe lembro-me
com carinho e amor ,pois ela sempre nos amou acima de tudo
mas ao mesmo tempo n consigo esquecer o dia  em que te perdi
a noticia ,o desespero meu  do meu pai e irmão
não estava-mos preparados para viver sem voce ,sem seu apoio
pois era em ti que sempre nos apoiavamos e encontrava em teu seio materno o colo
de mãe ,que sempre pensou em nos antes de si mesma que amou os filhos
intensamente em todos os momento ,e agora mãe como viver sem voce durante 30 anos
eu vivi segura pois sabia que tinha pra onde  ir ,sabia que n estava sozinha pois voce sempre estava comigo
n quero aprender viver sem ti mãe amada.
por mais que eu tente n consigo me conformar ,por mais que eu tente dizer para mim que
isso acontece com todos ,que aqui é só uma passagem ,que todos passam por isso ,nao consigo
amnhã faz seis meses que Deus te chamou  e hoje estou aqui escrevendo com lagrimas nos olhos ,pensando se n estou aguentando seis mese como vai se daqui pra frente porque as vezes  tenho esperança que voce vai voltar e que tudo vai ficar bem deixo me enganar por alguns instantes,nesses instantes eu sou feliz

pizza

sou viciada em pizza ,de qualquer sabor ou formato ,então ontem resolvi fazer uma pizza do meu jeito  gosto de fazer a massa em casa

entao coloquei nessa bacia 1 envelope de fermento ,1colh de açucar,1/2 de sal  e 1copo de agua morna

deixe descansar por 30 min ,mas se estiver com pressa como eu estava coloque a bacia dentro de outra maior com agua quente e deixe coberta isso reduzira o tempo para 15 min depois deste descanso acrescente farinha e sove bem a massa deixe descansar novamente ,enquanto isso prepare o recheio.

nesta  aqui tem ,presunto,queijo,palmito,tomate,bacon já frito,calabresa,cebola e azeitona

abra a massa e leve ao forno medio 10min depois retire do forno espalhe o recheio  e volte novamente ao forno alto  até que o queijo derreta  bon apetit

obs : depois de montada eu cobri com requeijão cremoso

a semana

como é díficil ser mulher todas as obrigações são nossas ,nos temos que zelar do lar ,cuidar dos filhos ,e ainda temos que estar sempre lindas ufa! é muita coisa pra uma mulher só e isso é uma visão superficial porque na pratica temos muito mais o que fazer,temos que saber onde esta tudo pois se o filho ou marido quer achar alguma coisa já pergunta pra gente , costumo dizer aqui em casa que n sou de ferro apesar deles acharem que sou .

ave quanta coisa a fazer depois de 4 meses de boa voltar ao trabalho n é facil, depoisde tres dias já estou pedindo arrego ,tinha me esquecido como era corrido o tempo quando se esta trabalhando já estou com saudades de n ter nada pra fazer

amo fotos desde que n seja minha

adoro encher esse cantinho de fotos ,mas ja esta congestionado

esse doce é muito bom

ontem fiz um bolo que n cresceu o suficiente ,pra n jogar tudo fora inclusive a assadeira  contei ate 100 e resolvi inventar  então fiz um creme
250g de manteiga
1 lata de creme de leite gelada e sem soro
10colh de leite ninho
1 lata de leite condensado
bata bem  a manteiga,o creme de leite depois o leite cond e o ninho
misture uma caixa de bis picado
em um refratário eu coloquei o bolo molhei com guaraná  o creme ,o bolo novamente

e o creme pra finalizar e ficou assim sirva bem gelado ficou muito bom

essa eu mesma fiz

muito facil ,molho branco , a bolonhesa ,presunto e queijo ,massa pré cozida  fica uma delicia